Name: Taiwanese Beef Noodle Soup
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb beef shank; 6 cups beef broth; 4 slices ginger; 3 cloves garlic, smashed; 2 star anise; 1 cinnamon stick; 2 tbsp soy sauce; 1 tbsp dark soy sauce; 1 tbsp rock sugar; 1 tsp five-spice powder; ½ tsp white pepper; ½ tsp black pepper; 1 tsp chili bean paste; 8 oz dried Chinese wheat noodles; Green onions, thinly sliced (for garnish); Bok choy, blanched (optional); Hard-boiled eggs, halved (optional); Pickled mustard greens (optional)

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback