Omelete Simples e Saborosa

1.Em uma tigela, quebre o ovo e adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem com um garfo até que a mistura fique homogênea.

2.Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.

3.Despeje a mistura de ovo na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que as bordas comecem a firmar.

4.Com uma espátula, levante levemente as bordas da omelete e incline a frigideira para que o ovo líquido escorra para as bordas.

5.Quando a parte de cima estiver quase firme, adicione o queijo ralado e a salsinha picada.

6.Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1 minuto, até que o queijo derreta.

7.Sirva quente, acompanhado de uma salada ou pão.