Poitrine de porc à la chinoise (Cocotte SEB)

Name: Poitrine de porc à la chinoise (Cocotte SEB)
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 1
Ingredients: 4 morceaux de 200 g de poitrine de porc; 5 tranches de gingembre frais; 2 gousses d’ail; 2 cs de sauce soja; 5 cs de miel; ½ poireau (partie verte); 1 cs de fécule de pommes de terre; 2 cs d’huile de tournesol; 250 ml d'eau