Spicy Onion Chutney with a Tangy Twist

Name: Spicy Onion Chutney with a Tangy Twist
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 large onions, finely chopped; 2 tablespoons oil; 1 teaspoon mustard seeds; 1 teaspoon urad dal (split black gram); 2-3 dried red chilies; 1 teaspoon tamarind paste; 1 teaspoon jaggery (or brown sugar); Salt to taste; Fresh coriander leaves for garnish

This Spicy Onion Chutney is a perfect blend of tangy and spicy flavors, making it an ideal accompaniment for dosas, idlis, or even as a spread for sandwiches. The addition of tamarind and jaggery gives it a unique twist that balances the heat from the chilies. Enjoy this chutney with your favorite Indian snacks or meals!

Forberedelse: 10 Minutter

Kok: 20 Minutter

6.8.2024

Tilføjet af: Varshit Panwar

Ingredienser

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback