Name: Ultimate Beef Wellington with Mushroom Duxelles and Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lb beef tenderloin; 1 lb cremini mushrooms, finely chopped; 8 oz prosciutto, thinly sliced; 2 tbsp Dijon mustard; 1 tbsp olive oil; 1 tbsp fresh thyme, chopped; 1 tbsp fresh parsley, chopped; ¼ cup shallots, finely chopped; ¼ cup white wine; 1 package puff pastry (2 sheets); 1 egg, beaten (for egg wash); Salt to taste; Pepper to taste

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback