Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Pasticada Croata con Puré de Patatas

Name: Pasticada Croata con Puré de Patatas
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg carne de res (preferiblemente carne de cadera o paleta); 200 g panceta; 2 cebollas grandes; 3 dientes de ajo; 2 zanahorias; 1 hoja de laurel; 1 ramita de tomillo; 1 ramita de romero; 500 ml vino tinto; 200 ml vinagre de vino tinto; 400 g puré de tomate; 2 cucharadas azúcar; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Aceite de oliva; Agua; Puré de patatas (para acompañar)

La pasticada es un plato tradicional croata que consiste en carne de res marinada y cocinada lentamente en una rica salsa de tomate y vino. Es un plato perfecto para ocasiones especiales y se sirve comúnmente con puré de patatas.

Forberedelse: 30 Minutter

Kok: 120 Minutter

22.9.2024

Tilføjet af: Fmmgsm

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.