Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Ensalada Fresca de Verduras y Frutas con Quinoa

Name: Ensalada Fresca de Verduras y Frutas con Quinoa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de quinoa; 2 tazas de agua; 1 pepino, picado; 1 pimiento rojo, picado; 1 zanahoria, rallada; 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad; 1 aguacate, en cubos; ½ taza de maíz dulce; ¼ taza de cebolla morada, finamente picada; ½ taza de fresas, en rodajas; ½ taza de arándanos; ¼ taza de nueces, picadas; ¼ taza de aceite de oliva; 2 cucharadas jugo de limón; Sal al gusto; Pimienta al gusto

Esta ensalada fresca combina la textura crujiente de las verduras con la dulzura de las frutas, todo sobre una base nutritiva de quinoa. Es perfecta como plato principal ligero o como acompañamiento. Ideal para un día caluroso o como un almuerzo saludable.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 15 Minutter

30.9.2024

Tilføjet af: EMILY AYLIN QUEZADA AYALA

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.