Name: Lemon-Dill Fish Risotto with Asparagus
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 cup Arborio rice; 4 cups fish stock; 1 cup dry white wine; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon olive oil; 1 tablespoon butter; 1 pound white fish fillets (such as cod or tilapia), cut into bite-sized pieces; 1 bunch asparagus, trimmed and cut into 1-inch pieces; 1 lemon, zested and juiced; ¼ cup fresh dill, chopped; ½ cup grated Parmesan cheese; Salt to taste; Pepper to taste

Slut dig til 103.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!103.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback