Name: Hearty Polish Bigos: Hunter's Stew
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Polish
Ingredients: 1 lb sauerkraut, drained and rinsed; 1 lb fresh cabbage, chopped; 1 lb pork shoulder, cut into cubes; 1 lb beef chuck, cut into cubes; 1 lb smoked sausage, sliced; 1 lb kielbasa, sliced; 1 large onion, chopped; 4 cloves garlic, minced; 2 cups beef broth; 1 cup dry red wine; 2 tablespoons tomato paste; 2 tablespoons vegetable oil; 1 tablespoon paprika; 1 teaspoon caraway seeds; 1 teaspoon dried thyme; 1 bay leaf; Salt to taste; Pepper to taste

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback