Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Soupe Veloutée de Topinambour et Chou-Fleur au Curry

Name: Soupe Veloutée de Topinambour et Chou-Fleur au Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g topinambours, pelés et coupés en dés; 500 g chou-fleur, découpé en fleurettes; 1 oignon, haché; 2 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe de curry en poudre; 1 litre de bouillon de légumes; 200 ml crème fraîche; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel au goût; Poivre au goût

Cette soupe veloutée de topinambour et chou-fleur au curry est un mélange épicé et onctueux qui réchauffe les soirées. Elle allie la douceur des légumes à la chaleur du curry, créant un plat réconfortant et savoureux.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

28.10.2024

Tilføjet af: Jeanne Ultout

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.