Name: Savory Libyan Couscous with Spiced Lamb and Vegetables - Plated Delight
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups couscous; 1 lb lamb shoulder, cut into 1-inch pieces; 1 large onion, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; 2 medium carrots, diced; 1 medium zucchini, diced; 1 red bell pepper, diced; 1 can (14 oz) chickpeas, drained and rinsed; 4 cups chicken or vegetable broth; 2 tsp ground cumin; 2 tsp ground coriander; 2 tsp ground cinnamon; 1 tsp paprika; ½ tsp cayenne pepper; Salt to taste; Pepper to taste; 2 tbsp olive oil; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback