Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Filet Mignon de Porc aux Fruits Secs et Sauce au Vin Rouge

Name: Filet Mignon de Porc aux Fruits Secs et Sauce au Vin Rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 filet mignon de porc (environ 600g); 100 g fruits secs mélangés (abricots, pruneaux, figues); 1 oignon moyen, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 250 ml vin rouge; 200 ml bouillon de volaille; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Thym frais, quelques brins; Sel, au goût; Poivre, au goût

Ce plat raffiné allie la tendreté du filet mignon de porc à la douceur des fruits secs, le tout nappé d'une sauce au vin rouge savoureuse. Parfait pour une occasion spéciale ou un dîner élégant.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

11.11.2024

Tilføjet af: Hollebecque

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.