Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Classic Fruit Cake with a Rich Brandy Soak

Name: Classic Fruit Cake with a Rich Brandy Soak
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups mixed dried fruits (raisins, currants, chopped dates, and dried apricots); 1 cup mixed nuts (walnuts, pecans, and almonds), chopped; 1 cup unsalted butter, softened; 1 cup brown sugar, packed; 4 large eggs; 2 cups all-purpose flour; 1 teaspoon baking powder; 1 teaspoon ground cinnamon; ½ teaspoon ground nutmeg; ¼ teaspoon ground cloves; ¼ teaspoon salt; ½ cup brandy (for soaking); ¼ cup brandy (for the batter); 1 teaspoon vanilla extract; 1 Zest of orange; 1 Zest of lemon

This Classic Fruit Cake with a Rich Brandy Soak is a timeless holiday favorite, bursting with the flavors of dried fruits and nuts. Perfect for festive gatherings, this cake is best enjoyed after allowing it to soak in brandy for a day, enhancing its rich flavors and moist texture.

Forberedelse: 30 Minutter

Kok: 60 Minutter

14.11.2024

Tilføjet af: Zuraiz Ahmad

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.