Name: Classic Fruit Cake with a Rich Brandy Soak
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups mixed dried fruits (raisins, currants, chopped dates, and dried apricots); 1 cup mixed nuts (walnuts, pecans, and almonds), chopped; 1 cup unsalted butter, softened; 1 cup brown sugar, packed; 4 large eggs; 2 cups all-purpose flour; 1 teaspoon baking powder; 1 teaspoon ground cinnamon; ½ teaspoon ground nutmeg; ¼ teaspoon ground cloves; ¼ teaspoon salt; ½ cup brandy (for soaking); ¼ cup brandy (for the batter); 1 teaspoon vanilla extract; 1 Zest of orange; 1 Zest of lemon

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback