Name: Hyderabadi Paneer Biryani with Minimal Ghee
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups basmati rice; 200 grams paneer, cubed; 1 large onion, thinly sliced; 2 tomatoes, chopped; ½ cup plain yogurt; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 2 green chilies, slit; ¼ cup fresh mint leaves, chopped; ¼ cup fresh coriander leaves, chopped; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; ½ teaspoon coriander powder; ¼ teaspoon saffron strands (optional); ¼ cup warm milk (for saffron); 1 tablespoon lemon juice; Salt to taste; 2 tablespoons ghee; 4 cups water

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback