Name: Picante de Cuy Tradicional
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuy (aproximadamente 1.5 kg); 2 cebollas grandes, picadas; 4 dientes de ajo, picados; 2 ajíes amarillos, sin semillas y picados; 1 ají panca, sin semillas y picado; 1 taza de caldo de carne; 1 taza de cerveza rubia; 2 cucharadas pasta de tomate; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita orégano seco; 2 papas grandes, peladas y cortadas en cubos; ½ taza de maní tostado y molido; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Aceite vegetal para freír; Cilantro fresco picado para decorar

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback