Name: Klassischer Saumagen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 kg Schweinefleisch (Schulter oder Bauch); 500 g Kalbfleisch; 300 g Speck; 200 g Brötchen (altbacken); 250 ml Milch; 3 Eier; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 TL Muskatnuss (gerieben); 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 1 TL Majoran; 1 TL Thymian; 1 TL Paprikapulver; 1 Sauerkraut (ca. 800 g); 500 g Kartoffeln; 100 g Butter; 100 ml Sahne

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback