Boeuf Haché Savoureux aux Herbes avec Purée Onctueuse

1.Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

2.Ajouter l'oignon haché et l'ail émincé, puis faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3.Incorporer le boeuf haché dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré, en émiettant la viande avec une spatule.

4.Ajouter le thym, le romarin, le persil, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes pour que les saveurs se mélangent.

5.Pendant ce temps, faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15-20 minutes.

6.Une fois les pommes de terre cuites, les égoutter et les remettre dans la casserole. Ajouter le lait et le beurre, puis écraser jusqu'à obtenir une purée lisse et crémeuse. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

7.Servir le boeuf haché chaud sur un lit de purée onctueuse.