Name: Ragoût de Chevreuil aux Légumes de Saison
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg viande de chevreuil, coupée en cubes; 200 g carottes, coupées en rondelles; 200 g pommes de terre, coupées en dés; 150 g champignons, tranchés; 150 g haricots verts, coupés en morceaux; 2 oignons, émincés; 3 gousses d'ail, hachées; 500 ml bouillon de gibier; 250 ml vin rouge; 2 cuillères à soupe de farine; 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback