Ensalada Rusa de Atún con Arroz y Mayonesa Cremosa

Name: Ensalada Rusa de Atún con Arroz y Mayonesa Cremosa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 taza de arroz blanco; 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos; 1 lata de atún en agua, escurrido; ½ taza de mayonesa; ¼ cebolla morada, finamente picada; 1 cucharada jugo de limón; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; 1 cucharada perejil fresco, picado (opcional, para decorar)

Una ensalada refrescante y sustanciosa, perfecta para un almuerzo rápido o una cena ligera, combinando la sencillez del atún con la cremosidad de la mayonesa y la riqueza de las papas y el arroz.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

26.2.2025

Tilføjet af: Denisse Cruz

Ingredienser

1 taza de arroz blanco
2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
1 lata de atún en agua, escurrido
½ taza de mayonesa
¼ cebolla morada, finamente picada
1 cucharada jugo de limón
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
1 cucharada perejil fresco, picado (opcional, para decorar)

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