Name: Mushroom Okonomiyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Japanese
Ingredients: 1 cup all-purpose flour; ½ cup dashi stock (or water); 1 large egg; 2 cups mixed mushrooms (shiitake, oyster, and enoki), finely chopped; ½ cup green onions, finely chopped; ½ cup shredded cabbage; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon vegetable oil (for cooking); Okonomi sauce (for drizzling); Bonito flakes (for garnish); Mayonnaise (optional, for drizzling); Pickled ginger (optional, for serving); Aonori (seaweed flakes, optional, for garnish)

Slut dig til 102.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!102.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback