Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kimchi Udon Stir-Fry

Name: Kimchi Udon Stir-Fry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: 200 g udon noodles; 150 g kimchi, chopped; 1 medium carrot, julienned; 1 bell pepper (red or yellow), sliced; 100 g bean sprouts; 2 green onions, chopped; 2 tablespoons vegetable oil; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon ginger, minced; 2 tablespoons gochujang (Korean chili paste); 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon sesame oil; 1 teaspoon sugar; Salt and pepper to taste; Sesame seeds for garnish (optional); Fresh cilantro for garnish (optional)

Savory and spicy, this dish combines chewy udon noodles with stir-fried kimchi and a medley of vegetables in a gochujang-based sauce. Ready in under 30 minutes.

Forberedelse: 10 Minutter

Kok: 15 Minutter

3.4.2025

Tilføjet af: 유카

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.