Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Quinoa

Name: Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Quinoa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 4 mittelgroße Zucchini; 250 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein); 100 g Quinoa; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Paprika, klein gewürfelt; 2 EL Olivenöl; 200 ml passierte Tomaten; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Paprikapulver edelsüß; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 50 g geriebener Mozzarella oder Gouda; Frische Petersilie zum Garnieren; 100 ml Gemüsebrühe; Optional: Chiliflocken für eine leichte Schärfe

Gefüllte Zucchini aus dem Backofen, kombiniert mit aromatischem Hackfleisch und proteinreicher Quinoa, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Dieses Gericht vereint gesunde Zutaten zu einer leckeren und nahrhaften Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 30 Minutter

19.4.2025

Tilføjet af: Masch Pasch

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.