Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Hongaarse Goulash met Paprika en Rundvlees

Name: Hongaarse Goulash met Paprika en Rundvlees
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 800 gram rundvlees (suddervlees), in blokjes van 2 cm gesneden; 3 eetlepels plantaardige olie; 2 grote uien, fijngesneden; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels Hongaarse zoete paprikapoeder; 1 eetlepel gerookte paprikapoeder (optioneel); 1 theelepel karwijzaad; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 theelepel zout; 2 middelgrote rode paprika's, in reepjes gesneden; 2 middelgrote groene paprika's, in reepjes gesneden; 2 tomaten, in blokjes gesneden; 500 ml runderbouillon; 1 eetlepel tomatenpuree; 2 laurierblaadjes; 1 theelepel suiker; 250 ml water; verse peterselie, fijngehakt (ter garnering); zout en peper naar smaak

Een klassieke, hartige Hongaarse goulash met mals rundvlees, veel paprika en uien, langzaam gestoofd in een rijke paprikasaus. Perfect voor een stevige, verwarmende maaltijd.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 150 Minutter

27.4.2025

Tilføjet af: Manuel

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.