Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kreative Vegetarische Buddha Bowl

Name: Kreative Vegetarische Buddha Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Quinoa; 300 ml Gemüsebrühe; 1 kleine Süßkartoffel (ca. 200 g), gewürfelt; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 100 g Kichererbsen aus der Dose, abgespült und abgetropft; 100 g frischer Spinat; 1 kleine Avocado, in Scheiben geschnitten; 1 Karotte, grob geraspelt; 50 g Rotkohl, fein geschnitten; 2 EL Olivenöl; 1 EL Tahini; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Ahornsirup; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL geröstete Sesamsamen; frische Petersilie zum Garnieren

Eine leckere und nährstoffreiche vegetarische Buddha Bowl mit einer bunten Mischung aus Quinoa, gerösteter Süßkartoffel, Paprika, Kichererbsen und frischem Gemüse. Das cremige Tahini-Dressing rundet das Gericht perfekt ab und macht es zu einem schnellen, gesunden Mittagessen unter 30 Minuten.

Forberedelse: 10 Minutter

Kok: 20 Minutter

12.5.2025

Tilføjet af: Luna N.

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.