Name: Boeuf Bourguignon Classique
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg viande de bœuf à braiser (paleron ou macreuse), coupée en cubes de 4 cm; 150 g lardons fumés; 200 g champignons de Paris frais, nettoyés et coupés en quartiers; 2 carottes moyennes, pelées et coupées en rondelles; 1 oignon jaune, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 500 ml vin rouge de Bourgogne; 250 ml bouillon de bœuf; 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g beurre; 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); Sel fin; Poivre noir fraîchement moulu

Slut dig til 102.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!102.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback