Name: Estofado de Pollo y Judías Negras a la Cubana
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos medianos; 1 taza (200 g) de judías negras secas, remojadas en agua durante al menos 8 horas o toda la noche; 1 cebolla grande, picada finamente; 3 dientes de ajo, picados finamente; 1 pimiento verde, cortado en cubos pequeños; 2 tomates maduros, pelados y picados; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita orégano seco; 1 hoja de laurel; ½ cucharadita pimiento dulce (paprika); Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 4 tazas (1 litro) de caldo de pollo o agua; 1 taza (200 g) de arroz blanco; 2 cucharadas vinagre de vino blanco; 1 ramita de cilantro fresco para decorar (opcional)

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback