Name: Tostada de Pato y Vegetales con Salsa de Ají
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 2 pechugas de pato deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas; 4 rebanadas de pan rústico o baguette, tostadas hasta dorar; 1 taza de repollo morado finamente rallado; 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en juliana; ½ pepino, cortado en tiras finas sin semillas; ¼ taza de cebolla morada finamente picada; 2 cucharadas cilantro fresco picado; 1 cucharada aceite de oliva; Sal y pimienta negra recién molida al gusto; 2 ajíes amarillos frescos, sin semillas y picados; 1 diente de ajo pequeño; ¼ taza de jugo de limón fresco; ¼ taza de aceite vegetal; Sal al gusto; 1 cucharadita azúcar (opcional)

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback