Name: Pizza de Ajiaco Santafereño con Toque Colombiano
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g masa para pizza (puede ser casera o comprada); 200 g pechuga de pollo desmenuzada y cocida; 100 g papa criolla pelada y cocida en trozos pequeños; 100 g papa sabanera pelada y cocida en trozos pequeños; 100 g papa pastusa pelada y cocida en trozos pequeños; 100 g mazorca desgranada y cocida; 100 ml caldo de pollo concentrado (preferiblemente del ajiaco); 150 g queso mozzarella rallado; 50 g guasca seca (hierba típica colombiana); 2 dientes de ajo picados finamente; 1 cebolla pequeña picada finamente; 2 cucharadas crema de leche (nata); Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; Aceite de oliva virgen extra para saltear y para la base; Cilantro fresco picado para decorar; Rodajas finas de aguacate para acompañar (opcional)

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback