Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Paella valencienne traditionnelle

Name: Paella valencienne traditionnelle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 g riz rond (type bomba); 800 ml bouillon de volaille chaud; 200 g poulet (cuisses désossées et coupées en morceaux); 150 g lapin (facultatif, coupé en morceaux); 150 g haricots verts plats, coupés en morceaux; 100 g garrofón (haricots blancs secs, trempés et cuits); 2 tomates mûres, pelées et râpées; 1 poivron rouge, coupé en lanières; 100 g petits pois frais ou surgelés; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 oignon moyen, haché finement; 1 pincée de safran; 1 cuillère à café de paprika doux; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; sel fin; poivre noir fraîchement moulu; 1 branche de romarin (facultatif); 1 citron coupé en quartiers pour servir

Un classique espagnol utilisant une grande poêle pour cuire un riz safrané accompagné de poulet, lapin, légumes et fruits secs, parfait pour une expérience culinaire authentique et festive.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 30 Minutter

Spanish

3.7.2025

Tilføjet af: Theobieri07

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.