Name: Dan Dan Noodles Classiques à la Sichuanaise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Chinese
Ingredients: 200 g nouilles de blé chinoises (nouilles fines); 2 cuillères à soupe d'huile végétale (arachide ou tournesol); 2 cuillères à soupe de pâte de haricots noirs fermentés (doubanjiang); 1 cuillère à soupe de pâte de piment (la jiao); 1 cuillère à café de poivre de Sichuan moulu; 150 g porc haché; 2 gousses d'ail finement hachées; 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé; 3 cuillères à soupe de sauce soja claire; 1 cuillère à soupe de vinaigre noir chinois (vinaigre de riz noir); 2 cuillères à soupe de beurre de sésame ou tahini; 1 cuillère à soupe de sucre; 100 ml bouillon de poulet ou d'eau chaude; 2 oignons verts finement ciselés; 30 g cacahuètes grillées et concassées; sel selon goût

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback