Mr. Cook

Min sektion

Opskrifter
Indkøbsliste
Måltidsplanlægger
Kogebøger
Tags

Mere om det

Opdag
Søg efter brugere

Hjælp Opdateringer

OpskrifterOpskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanlæggerPlanlægger

KogebøgerKogebøger

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Opskrifter
Indkøbsliste
Måltidsplanlægger
Kogebøger
Tags

Mere om det

Opdag
Søg efter brugere

Hjælp Opdateringer

Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Creamy Thai Coconut Curry

Name: Creamy Thai Coconut Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 2 tablespoons vegetable oil; 1 medium onion, thinly sliced; 3 cloves garlic, minced; 1 tablespoon fresh ginger, grated; 2 tablespoons Thai red curry paste; 1 can (14 oz) coconut milk, full fat; 1 cup vegetable broth or water; 1 red bell pepper, thinly sliced; 1 medium carrot, julienned; 1 cup snap peas, trimmed; 200 grams (7 oz) protein of choice (chicken breast, tofu, or shrimp), cut into bite-sized pieces; 1 tablespoon fish sauce (or soy sauce for vegetarian); 1 tablespoon brown sugar; 1 Juice of lime; Fresh Thai basil leaves, for garnish; Fresh cilantro leaves, for garnish; Cooked jasmine rice, to serve; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste

A rich and soothing Thai-inspired curry featuring creamy coconut milk, vibrant vegetables, and your choice of protein. This dish balances traditional Thai flavors with a comforting texture, perfect for a satisfying meal.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 25 Minutter

20.7.2025

Tilføjet af: Alysse Kaiserseder

Ingredienser

4 portioner

2 tablespoons vegetable oil
1 medium onion, thinly sliced
3 cloves garlic, minced
1 tablespoon fresh ginger, grated
2 tablespoons Thai red curry paste
1 can (14 oz) coconut milk, full fat
1 cup vegetable broth or water
1 red bell pepper, thinly sliced
1 medium carrot, julienned
1 cup snap peas, trimmed
200 grams (7 oz) protein of choice (chicken breast, tofu, or shrimp), cut into bite-sized pieces
1 tablespoon fish sauce (or soy sauce for vegetarian)
1 tablespoon brown sugar
1 Juice of lime
Fresh Thai basil leaves, for garnish
Fresh cilantro leaves, for garnish
Cooked jasmine rice, to serve
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste

Scan for at åbne med Mr. Cook.

Slut dig til 108.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!108.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback

Opdag flere opskrifter

Rapportér indlæg

OpskrifterOpskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanlæggerPlanlægger

KogebøgerKogebøger

Mr. Cook

Mr. Cook

Min sektion

Opskrifter
Indkøbsliste
Måltidsplanlægger
Kogebøger
Tags

Mere om det

Opdag
Søg efter brugere

Hjælp Opdateringer

OpskrifterOpskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanlæggerPlanlægger

KogebøgerKogebøger

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Opskrifter
Indkøbsliste
Måltidsplanlægger
Kogebøger
Tags

Mere om det

Opdag
Søg efter brugere

Hjælp Opdateringer

Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Creamy Thai Coconut Curry

A rich and soothing Thai-inspired curry featuring creamy coconut milk, vibrant vegetables, and your choice of protein. This dish balances traditional Thai flavors with a comforting texture, perfect for a satisfying meal.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 25 Minutter

20.7.2025

Tilføjet af: Alysse Kaiserseder

Ingredienser

4 portioner

2 tablespoons vegetable oil
1 medium onion, thinly sliced
3 cloves garlic, minced
1 tablespoon fresh ginger, grated
2 tablespoons Thai red curry paste
1 can (14 oz) coconut milk, full fat
1 cup vegetable broth or water
1 red bell pepper, thinly sliced
1 medium carrot, julienned
1 cup snap peas, trimmed
200 grams (7 oz) protein of choice (chicken breast, tofu, or shrimp), cut into bite-sized pieces
1 tablespoon fish sauce (or soy sauce for vegetarian)
1 tablespoon brown sugar
1 Juice of lime
Fresh Thai basil leaves, for garnish
Fresh cilantro leaves, for garnish
Cooked jasmine rice, to serve
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste

Scan for at åbne med Mr. Cook.

Slut dig til 108.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!108.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback