Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Traditionele Andijviestamppot met Rookworst

Name: Traditionele Andijviestamppot met Rookworst
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 1 kg kruimige aardappelen, geschild en in gelijke stukken; 400 g verse andijvie, gewassen en grof gesneden; 1 rookworst (ca. 300 g); 100 ml melk; 30 g roomboter; 1 ui, fijngesnipperd; 1 eetlepel mosterd (optioneel); zout, naar smaak; versgemalen zwarte peper, naar smaak; 1 eetlepel plantaardige olie

Een klassieke Nederlandse stamppot waarbij zachte aardappelpuree wordt gecombineerd met frisse, knapperige andijvie en geserveerd met een krokante rookworst. Dit gerecht is snel te bereiden en perfect voor een gezellige, hartige maaltijd in de herfst of winter.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 25 Minutter

Dutch

31.7.2025

Tilføjet af: Mathieu

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.