Name: Grillierter Fischsalat mit Zitronen-Dressing
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Fischfilets (z.B. Dorade oder Wolfsbarsch, je ca. 150 g, ohne Haut und Gräten); 1 kleine Zucchini (ca. 120 g), in dünne Scheiben geschnitten; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 100 g Cherrytomaten, halbiert; 50 g Rucola; ½ rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten; 2 EL Olivenöl (plus etwas mehr zum Grillen); 1 Bio-Zitrone (Saft und abgeriebene Schale); 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Honig; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 EL frische Petersilie, fein gehackt; 1 EL frischer Basilikum, fein gehackt; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback