Name: Schweizer Hackbällchen in Senfsoße
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Swiss
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Ei (Größe M); 2 EL gemahlene Mandeln; 2 EL gehackte Petersilie, frisch; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 2 EL Olivenöl; 200 ml Rinderbrühe, ungesalzen; 150 ml Sahne (mind. 30% Fett); 2 EL grobkörniger Senf (z.B. Dijon oder Schweizer Senf); 1 TL körniger Senf; 1 TL Zitronensaft; 1 TL Butter; 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben; Frische Petersilie zum Garnieren

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback