Name: Yeast-Risen Potato Buns with Spicy Tomato Dip
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups maida (all-purpose flour), plus extra for dusting; 1 medium potato (about 150g), boiled and mashed; 1 tsp active dry yeast; 1 tsp sugar; ½ tsp salt; 2 tbsp vegetable oil, plus extra for greasing; ¾ cup warm water (about 110°F/43°C); 3 medium ripe tomatoes, chopped; 1-2 green chilies, chopped (adjust to taste); ½ tsp cumin seeds; ½ tsp mustard seeds; 1 tbsp vegetable oil; ½ tsp salt, or to taste; ¼ tsp red chili powder (optional, for extra heat); 1 tbsp fresh coriander leaves, finely chopped; 1 tsp lemon juice

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback