Name: Gespenster-Kürbissuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g Hokkaido-Kürbis (entkernt, gewürfelt); 1 große Zwiebel (gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 2 EL Olivenöl; 700 ml Gemüsebrühe; 200 ml Kokosmilch (plus etwas mehr für Dekoration); 100 ml Sahne; 1 TL Currypulver; ½ TL gemahlener Ingwer; ½ TL Muskatnuss (gerieben); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 1 EL Zitronensaft; 2 EL Kürbiskerne (geröstet); 1 kleine Kugel Mozzarella (für Gespenster); Schwarze Oliven (für Gespenster-Augen); Frische Petersilie (zum Garnieren)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback