Name: Gemüse-Quinoa-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Quinoa; 200 ml Gemüsebrühe; 1 EL Olivenöl; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten; 1 gelbe Paprika, in kleine Würfel geschnitten; 100 g Zucchini, gewürfelt; 100 g Kirschtomaten, halbiert; 50 g Erbsen (frisch oder tiefgekühlt); Salz, nach Geschmack; Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL getrockneter Oregano; Saft einer halben Zitrone; Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback