Name: Vegane Linsensuppe mit Kokosmilch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g rote Linsen, gewaschen; 1 EL Kokosöl oder neutrales Pflanzenöl; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 Karotte, gewürfelt; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL Kurkuma, gemahlen; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; 800 ml Gemüsebrühe (salzarm); 400 ml Kokosmilch (aus der Dose); Saft einer halben Zitrone; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frische Korianderblätter zum Garnieren (optional)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback