Bourouni: Epirus Cheese Pie
Bourouni is a traditional savory pie from the Epirus region of Greece, featuring a crispy golden phyllo crust filled with a luscious blend of local cheeses. This rustic yet elegant pastry celebrates the rich dairy heritage of Epirus, combining creamy feta, tangy anthotyro, and smooth kasseri cheeses for a harmonious flavor. Perfect as a snack, appetizer, or light meal, Bourouni offers a delightful contrast of flaky texture and rich, savory filling.
Tilpasse denne opskrift?
Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!
Kommentarer
Genereret af Mr. Cook. AI.
Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.
