Name: Tofu & Spinach Scramble Wrap
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 grams firm tofu, drained and crumbled; 2 cups fresh spinach leaves, washed and roughly chopped; 1 tablespoon olive oil; ¼ cup diced red bell pepper; ¼ cup diced onion; 1 clove garlic, minced; ½ teaspoon ground turmeric; ¼ teaspoon ground black pepper; ½ teaspoon smoked paprika; ¼ teaspoon sea salt, or to taste; 2 low-carb whole grain tortillas (approx. 8-inch diameter); 2 tablespoons nutritional yeast (optional, for a cheesy flavor); 1 tablespoon fresh lemon juice; Fresh parsley or chives, finely chopped, for garnish

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback