Name: Crepa Roja de Piña y Nutella con Cobertura Glaseada
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de harina de trigo todo uso; 1 cucharada cacao en polvo sin azúcar; 1 cucharada azúcar granulada; 1 pizca de sal; 1 huevo grande; 1 taza de leche entera; 2 cucharadas puré de remolacha (para color rojo natural); 1 cucharadita extracto de vainilla; 2 cucharadas mantequilla derretida, más extra para la sartén; 1 taza de piña fresca picada en cubitos pequeños; ½ taza de Nutella (o crema de avellanas con chocolate); 1 taza de azúcar glas (impalpable); 2-3 cucharadas leche entera (para el glaseado); ½ cucharadita extracto de vainilla (para el glaseado)

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