Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Klassische deutsche Bratkartoffeln

Name: Klassische deutsche Bratkartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 1 kg festkochende Kartoffeln; 2 mittelgroße Zwiebeln; 150 g durchwachsener Speck (gewürfelt); 3 EL Butterschmalz oder Sonnenblumenöl; 1 TL Salz; ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL gehackte Petersilie (optional)

Knusprige Bratkartoffeln aus der Pfanne mit goldbraunen Zwiebeln und herzhaftem Speck – ein echter Klassiker der deutschen Küche. Perfekt als deftige Beilage oder als Hauptgericht mit einem Spiegelei serviert. Die richtige Wahl der Kartoffelsorte und das Vorabkochen sorgen für die typische Konsistenz und den unverwechselbaren Geschmack.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 30 Minutter

17.8.2025

Tilføjet af: J

Næringsstoffer pr. portion:

355 kcal

Kalorier

7 g

Protein

41 g

Kulhydrater

17 g

Fedt

4 g

Sukker

Ingredienser

1 kg festkochende Kartoffeln
2 mittelgroße Zwiebeln
150 g durchwachsener Speck (gewürfelt)
3 EL Butterschmalz oder Sonnenblumenöl
1 TL Salz
½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 EL gehackte Petersilie (optional)

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback