Name: Stir-fry de Frango com Vegetais ao Estilo Asiático
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g peito de frango cortado em tiras finas; 1 cebola média cortada em pétalas; 2 tomates maduros cortados em cubos grandes; 1 pimentão vermelho cortado em tiras; 2 dentes de alho picados finamente; 3 colheres de sopa de molho shoyu (shoyu); 2 colheres de sopa de óleo de gergelim (ou óleo vegetal); 1 colher de sopa de óleo de canola ou outro óleo neutro para fritura; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água (opcional, para engrossar o molho); Cebolinha verde picada para decorar

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