Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Klassieke Guacamole met Gebakken Tomaat, Ui en Ei

Name: Klassieke Guacamole met Gebakken Tomaat, Ui en Ei
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 3 rijpe avocado’s; 1 kleine rode ui, fijn gesnipperd; 2 rijpe tomaten, zaadjes verwijderd en in kleine blokjes; 2 hardgekookte eieren, grof gehakt; 1 limoen, sap; 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt; 1 kleine rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt (optioneel); 1 teentje knoflook, fijngehakt; ½ theelepel zeezout; ¼ theelepel versgemalen zwarte peper; 1 theelepel olijfolie (voor het bakken van de tomaten)

In deze aangepaste versie van de klassieke guacamole worden de tomaten kort gebakken voor een extra diepe, zoete smaak. Dit geeft de guacamole een verrassend warme toets, terwijl de frisse avocado, rode ui en het romige ei zorgen voor balans en textuur. Heerlijk als voorgerecht of dip, zonder tortillachips.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 3 Minutter

Mexican

21.8.2025

Tilføjet af: Monique jonker

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.