Mr. Cook

Min sektion

Opskrifter
Indkøbsliste
Måltidsplanlægger
Kogebøger
Tags

Mere om det

Opdag
Søg efter brugere

Hjælp Opdateringer

OpskrifterOpskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanlæggerPlanlægger

KogebøgerKogebøger

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Opskrifter
Indkøbsliste
Måltidsplanlægger
Kogebøger
Tags

Mere om det

Opdag
Søg efter brugere

Hjælp Opdateringer

Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Classic Birria Ramen

Name: Classic Birria Ramen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 2 lbs beef chuck roast, cut into large chunks; 1 lb beef short ribs; 2 dried guajillo chiles, stemmed and seeded; 2 dried ancho chiles, stemmed and seeded; 2 dried pasilla chiles, stemmed and seeded; 1 large white onion, quartered (half for broth, half for garnish); 6 cloves garlic, peeled; 2 medium tomatoes, quartered; 2 tbsp apple cider vinegar; 1 chipotle pepper in adobo sauce; 1 tsp dried oregano (preferably Mexican oregano); 1 tsp ground cumin; ½ tsp ground cinnamon; 2 bay leaves; 6 cups beef broth; 2 tbsp vegetable oil; Salt and freshly ground black pepper, to taste; 4 packs fresh or dried ramen noodles; ½ cup chopped cilantro, for garnish; 1 lime, cut into wedges, for serving; ½ cup sliced radishes, for garnish; ½ cup chopped green onions, for garnish; ½ cup shredded Oaxaca or mozzarella cheese (optional)

Classic Birria Ramen is a bold fusion dish that marries the rich, spicy flavors of traditional Mexican beef birria with the comforting, umami-packed experience of Japanese ramen. Tender, slow-cooked beef is served in a deeply flavorful birria broth, poured over springy ramen noodles and finished with fresh toppings. This dish offers a unique cross-cultural experience, combining the best of both worlds in a single, slurp-worthy bowl. Perfect for adventurous eaters and fans of both cuisines.

Forberedelse: 30 Minutter

Kok: 90 Minutter

25.8.2025

Tilføjet af: COOKnJourney with GDnice

Ingredienser

4 portioner

2 lbs beef chuck roast, cut into large chunks
1 lb beef short ribs
2 dried guajillo chiles, stemmed and seeded
2 dried ancho chiles, stemmed and seeded
2 dried pasilla chiles, stemmed and seeded
1 large white onion, quartered (half for broth, half for garnish)
6 cloves garlic, peeled
2 medium tomatoes, quartered
2 tbsp apple cider vinegar
1 chipotle pepper in adobo sauce
1 tsp dried oregano (preferably Mexican oregano)
1 tsp ground cumin
½ tsp ground cinnamon
2 bay leaves
6 cups beef broth
2 tbsp vegetable oil
Salt and freshly ground black pepper, to taste
4 packs fresh or dried ramen noodles
½ cup chopped cilantro, for garnish
1 lime, cut into wedges, for serving
½ cup sliced radishes, for garnish
½ cup chopped green onions, for garnish
½ cup shredded Oaxaca or mozzarella cheese (optional)

Scan for at åbne med Mr. Cook.

Slut dig til 110.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!110.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback

Opdag flere opskrifter

Rapportér indlæg

OpskrifterOpskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanlæggerPlanlægger

KogebøgerKogebøger

Mr. Cook

Mr. Cook

Min sektion

Opskrifter
Indkøbsliste
Måltidsplanlægger
Kogebøger
Tags

Mere om det

Opdag
Søg efter brugere

Hjælp Opdateringer

OpskrifterOpskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanlæggerPlanlægger

KogebøgerKogebøger

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min sektion

Opskrifter
Indkøbsliste
Måltidsplanlægger
Kogebøger
Tags

Mere om det

Opdag
Søg efter brugere

Hjælp Opdateringer

Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Classic Birria Ramen

Classic Birria Ramen is a bold fusion dish that marries the rich, spicy flavors of traditional Mexican beef birria with the comforting, umami-packed experience of Japanese ramen. Tender, slow-cooked beef is served in a deeply flavorful birria broth, poured over springy ramen noodles and finished with fresh toppings. This dish offers a unique cross-cultural experience, combining the best of both worlds in a single, slurp-worthy bowl. Perfect for adventurous eaters and fans of both cuisines.

Forberedelse: 30 Minutter

Kok: 90 Minutter

25.8.2025

Tilføjet af: COOKnJourney with GDnice

Ingredienser

4 portioner

2 lbs beef chuck roast, cut into large chunks
1 lb beef short ribs
2 dried guajillo chiles, stemmed and seeded
2 dried ancho chiles, stemmed and seeded
2 dried pasilla chiles, stemmed and seeded
1 large white onion, quartered (half for broth, half for garnish)
6 cloves garlic, peeled
2 medium tomatoes, quartered
2 tbsp apple cider vinegar
1 chipotle pepper in adobo sauce
1 tsp dried oregano (preferably Mexican oregano)
1 tsp ground cumin
½ tsp ground cinnamon
2 bay leaves
6 cups beef broth
2 tbsp vegetable oil
Salt and freshly ground black pepper, to taste
4 packs fresh or dried ramen noodles
½ cup chopped cilantro, for garnish
1 lime, cut into wedges, for serving
½ cup sliced radishes, for garnish
½ cup chopped green onions, for garnish
½ cup shredded Oaxaca or mozzarella cheese (optional)

Scan for at åbne med Mr. Cook.

Slut dig til 110.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!110.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback

Opdag flere opskrifter

Rapportér indlæg

OpskrifterOpskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanlæggerPlanlægger

KogebøgerKogebøger

Mr. Cook

Command Bar

Classic Birria Ramen

Ingredienser

Trin 1.

Trin 2.

Trin 3.

Trin 4.

Trin 5.

Trin 6.

Trin 7.

Trin 8.

Trin 9.

Trin 10.

Trin 11.

Trin 12.

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Opdag flere opskrifter

Command Bar

Classic Birria Ramen

Ingredienser

Trin 1.

Trin 2.

Trin 3.

Trin 4.

Trin 5.

Trin 6.

Trin 7.

Trin 8.

Trin 9.

Trin 10.

Trin 11.

Trin 12.

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Opdag flere opskrifter