Name: Gerösteter Kürbis- und Apfelsalat mit Hefeflocken-Vinaigrette
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 600 g Hokkaido-Kürbis (entkernt, in 2 cm Würfel geschnitten); 2 mittelgroße Äpfel (z. B. Elstar, entkernt, in Spalten geschnitten); 2 EL Olivenöl; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 100 g Feldsalat oder Babyspinat, gewaschen; 40 g Walnüsse, grob gehackt; 2 EL getrocknete Cranberries; 1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten; 2 EL Apfelessig; 1 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce); 2 TL Dijon-Senf; 3 EL Hefeflocken; 1 TL Ahornsirup; 4 EL Olivenöl (für die Vinaigrette); 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (für die Vinaigrette)

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback