Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Sopa de Fideo Clásica

Name: Sopa de Fideo Clásica
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 200
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 kg fideo delgado (tipo vermicelli); 8 kg litros de jitomate fresco (aproximadamente 18 kg de jitomate maduro); 2 kg cebolla blanca, finamente picada; 2 litros de aceite vegetal; 500 g sal (ajustar al gusto); 30 g pimienta negra molida; 10 hojas de laurel

Esta receta de sopa de fideo es un clásico reconfortante de la cocina mexicana, ideal para grandes eventos, comedores o reuniones familiares. Con su sabor auténtico y preparación sencilla, esta versión está diseñada para rendir 200 porciones, asegurando que cada invitado disfrute de un plato cálido y delicioso. El caldo de jitomate fresco, el fideo dorado y el toque de hierbas aromáticas la convierten en una opción infalible para alimentar a multitudes.

Forberedelse: 60 Minutter

Kok: 90 Minutter

Mexican

28.8.2025

Tilføjet af: Sara

Næringsstoffer pr. portion:

207 kcal

Kalorier

4 g

Protein

32 g

Kulhydrater

7 g

Fedt

5 g

Sukker

Ingredienser

4 kg fideo delgado (tipo vermicelli)
8 kg litros de jitomate fresco (aproximadamente 18 kg de jitomate maduro)
2 kg cebolla blanca, finamente picada
2 litros de aceite vegetal
500 g sal (ajustar al gusto)
30 g pimienta negra molida
10 hojas de laurel

Instruktioner

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.