Name: Zucchini Noodles with Pesto and Shrimp
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 medium zucchinis, spiralized into noodles (about 6 cups); 1 pound (450g) large shrimp, peeled and deveined; 2 tablespoons olive oil, divided; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 1 cup fresh basil leaves, packed; ¼ cup pine nuts, toasted; 2 cloves garlic, minced; ½ cup freshly grated Parmesan cheese; ⅓ cup extra virgin olive oil; 1 tablespoon fresh lemon juice; Optional garnish: extra basil leaves and grated Parmesan

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback