Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Scharfe Zigeunersoße – Pikante Paprika-Tomaten-Chili-Soße

Name: Scharfe Zigeunersoße – Pikante Paprika-Tomaten-Chili-Soße
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 EL Sonnenblumenöl; 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 1 rote Chilischote, entkernt und fein gehackt (je nach gewünschter Schärfe); 400 g stückige Tomaten (aus der Dose oder frisch); 2 EL Tomatenmark; 100 ml Gemüsebrühe; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; ½ TL geräuchertes Paprikapulver; 1 TL Zucker; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Weißweinessig oder Apfelessig; 1 TL Worcestersoße; 1 TL Speisestärke (optional, zum Andicken); 2 EL Wasser (für die Speisestärke); Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Diese scharfe Zigeunersoße ist eine würzige, pikante Begleitung, die perfekt zu Schnitzel passt. Mit frischen Tomaten, Paprika und Chili sorgt sie für ein intensives Geschmackserlebnis und bringt feurige Abwechslung auf den Teller. Ideal für Liebhaber scharfer Saucen und deftiger Hausmannskost.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 25 Minutter

German

3.9.2025

Tilføjet af: Margotroland285

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.