Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Mexicaanse Linzen Tortilla's

Name: Mexicaanse Linzen Tortilla's
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 blikje (130 gram) linzen, uitgelekt en afgespoeld; 4 tortilla's; 1 rode paprika, in kleine blokjes; ¼ courgette, in kleine blokjes; 1 rode peper, fijngehakt (verwijder zaadjes voor minder pittig); 4 zongedroogde tomaten op olie, fijngesneden; 100 gram cherrytomaatjes, gehalveerd; 50 ml kookroom; 50 gram geraspte kaas (bijv. jonge kaas); 50 gram geraspte cheddar; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel komijnpoeder; ½ theelepel paprikapoeder; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Verse koriander of peterselie, fijngehakt (optioneel, voor garnering)

Kruidige linzen gecombineerd met rode peper, zongedroogde tomaat en cherrytomaatjes, ingepakt in een warme tortilla voor een snelle, vullende maaltijd.

Forberedelse: 10 Minutter

Kok: 15 Minutter

Mexican

2.10.2025

Tilføjet af: Andrea

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.